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作為一個每日返工前唔飲返杯抹茶就「未開機」嘅重度抹茶控,我相信大家都經歷過以下呢種絕望:
朝早趕住出門打卡,咬住件多士、開壇咁款拎個茶筅喺隻碗入面瘋狂手震「W」字刷茶。結果呢?飲到最尾一啖,碗底沉住一 pat pat 苦澀嘅結塊茶粉;最慘係洗茶筅個下,洗得粗魯又驚斷竹絲、晾得唔好又驚潮濕發霉,最後搞到個人躁晒,焗住落街買杯又貴又假甜嘅連鎖店 Matcha Latte。
但自從日本近年爆紅「抹茶搖搖杯」之後,生活真係被拯救咗!原來只要 30 秒,手都唔使酸,就可以搖出一杯面頭有層超綿密泡沫、入口滑到絲咁嘅現泡抹茶!
傳統手刷抹茶講究心境與手法,但在快節奏的日常生活裡,搖搖杯帶來了無可取代的三大優勢:
專利濾網/結構設計,徹底告別茶粉結塊:利用流體力學與特製結構,在劇烈搖晃下迅速乳化茶粉,比手刷更快形成綿密泡沫。
免技巧、省時間:倒入常溫水或冷水,加入抹茶粉,緊閉蓋子搖晃20–30秒即完成。
清洗簡單、攜帶方便:全配件可拆洗,體積小巧,出門放進隨身包毫無負擔。
今次同大家直擊幾款我哋自己私心用到愛不釋手嘅日本正貨,就算係「手殘黨」,都可以隨時隨地優雅嘆茶:
如果想係快速便利中依然保有日式雅緻美學,日本製加賀山中塗抹茶搖搖杯 絕對係唔可以錯過嘅藝術級道具。承襲石川縣山中溫泉地區數百年的「山中漆器(山中塗)」木工與塗漆技法,外觀呈現溫潤細膩的手感與沉穩光澤,內層則結合現代防漏與起泡機能。兼具器物美感與高機能性,擺在桌上便是一道風景。同事一致大讚「隻杯好靚!氛圍感十足」
特色:日本傳統漆器工藝、質感溫潤奢華、送禮自用皆宜。
呢個由京都百年老茶舖監修嘅小法寶,上手第一個感覺係「輕到無朋友」。佢最勁嘅地方係入面個立體擾流結構,平時朝早我喺 Pantry 倒少少常溫水或者 Oatside 燕麥奶,落一匙抹茶粉,擰實個蓋好似 Bartender 咁「shack shack shack」搖廿秒——一開蓋,表面係一層超靚嘅淺綠色奶沫,完全冇晒平時用茶筅刷唔勻嘅粉粒,順喉到不得了!細細個塞入手袋或者 Tote bag 出門,帶返 Office 用極之低調又方便。
特色:極簡輕量、快速起泡、出門攜帶首選。
當然,放假 Weekend 喺屋企無咁趕,小編都鍾意慢慢開壇手刷抹茶。但香港天氣潮濕,大家應該都見過自己個茶筅用幾次就竹穗外翻、甚至生黑點。呢款藍花 Aika 2way 茶筅座就係茶筅嘅「定型緊身衣」。日系陶瓷釉面好有質感,洗完茶筅順手笠上去晾乾,可以鎖住竹穗個弧度唔會走樣,反過來仲可以當日常收納托,即刻治好收納強迫症,更係延長茶筅壽命的必備神器。
特色:維持茶筅穗形、通風防潮、日系典雅陶瓷外觀。
返工生活已經夠 chur,真係唔好再委屈自己飲啲化學香精茶。想每日朝早花半分鐘就享受日式 Café 級嘅療癒感?即刻上 gethemall 入手呢幾款日本直送嘅正宗茶道具啦!
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